INGREDIENTES:
- 350 grs de salmon ahumado.
- 1/2 puerro.
- 1 lata de esparragos.
- Spaguettis para 4 personas.
- 1 cuch de aceite de oliva.
- 4 dl de crema agria.
- unas ramitas de eneldo.
- 1 limon
- sal y pimienta.
- Cortar el salmon en trozos pequeños-
- Lavar y cortar los puerros
- Poner a escurrir los esparragos.
- Cocinar los spaguettis de acuerdo a lo que indique el fabricante en el paquete.
- Freir el puerro en aceite , una vez fritos añadir la crema agria y los esparragos y dejar que todo se caliente.
- Anadir el salmon y el eneldo.
- Aliñar con el jugo del limon, la sal y la pimienta.
- Mezclarlo con los spaguettis.